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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于面条的制作方法，面条的吃法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、汤面：指用汤吃的面条。我们经常吃西红柿鸡蛋面和瘦肉蔬菜面。面汤能把溶解在面汤里的营养全部接住，所以营养比面条高。但是，你应该少喝美味的面汤，因为它一般含盐量高。

2、还有面条：沥干水分，拌上调味菜的面条。我们经常吃冷面，炸酱面，拌面等等。煮面的时候，很多可溶性的营养物质会溶解在汤中，比如钾、B族维生素等，所以要喝面汤，也就是所谓的“原汤原食”。

3、还有焖面：焖面是先将各种食材炒熟，再放入面条加水炖煮而成。焖面营养损失小。但有些餐馆为了节省时间，把煮好的面条和调料再炖一遍，会进一步破坏营养。

4、然后是炒面：将煮好的面条放入冷水中过冷，然后与配料一起油炸。炒面的营养比炒面低，因为炒面中的维生素会被进一步破坏。同时，炒面通常添加的油较多，脂肪含量较高。

5、还有拌面：拌面是用鸡蛋面、阳春面等煮成的。以及拌有葱花、花生酱、酱油等的素面。(偶尔加肉末)，故名“拌面”。它的味道很特别，可以根据自己的喜好添加调料。

以上就是面条的吃法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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